海鮮湯
发表: xm420 时间: 05/30/2009 5:17 am[ 分类: 美味佳肴 ]
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海鮮湯
一道清清淡淡的海鮮湯,無論在炎熱夏天還是寒冷冬季都很受歡迎,原因是味鮮而色雅,最重要的是無油。
這道湯,看在眼裏,紅黃白綠浮雲流星,讓人垂涎欲滴;嚐在嘴裏,有海鮮淡淡的鮮甜味,佐以白胡椒粉辛辛的辣味,一切都恰到好處。
原料:魚丸(黃白兩色都可)、蟹肉、小鮮貝、薺菜少量、雞蛋1只、薑片、白胡椒粉等
準備:將 ...