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饮食养生
进食讲究次序

10/29/2014 | 饮食养生

  关于饮食的次序,民间总有不同的说法,对此,香港养和医院注册营养师周明欣建议,要“先菜后肉,每餐30分钟”。   蔬菜含有大量膳食纤维,能增强饱腹感,先吃菜可减少肉类及淀粉类食物的摄入。此外,当进

挑小米 先搓一下

10/29/2014 | 饮食养生

  小米是最容易被“做手脚”的粮食之一,有些不良商贩会将陈米染色后冒充新米卖。下面,我来讲讲挑小米的学问。   看外观。优质小米颜色一般呈乳白色、黄色或金黄色,均匀有光泽。米粒大小均匀,很少有碎米,

从头到尾吃萝卜

10/29/2014 | 饮食养生

  俗话说“秋季萝卜赛人参”,眼下正是“小人参”上市的好季节。但鲜为人知的是,萝卜各部分口感不同,吃法上也有所不同。   萝卜的顶部到3~5厘米处水分较少,质地很硬,适宜切丝爆炒、做汤,也可以配羊肉调馅

这些人要少吃鱼

10/29/2014 | 饮食养生

  每周吃1~2次鱼有益身体健康已成为各国营养专家的共识,这一结论也得到了众多研究的支持,但对某些人来说,吃鱼非但不能有益健康,反而会伤害身体。   痛风患者。鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤,而痛风则是因为

深秋饮食讲究黑白配

10/28/2014 | 饮食养生

  时值深秋,秋风萧瑟,气温也一天比一天低。在饮食方面,“黑白配”的模式能帮助人们缓解深秋的各种不适,并为寒冬的到来做好充分的准备。   深秋时节应该多吃点白色食物,因为“燥”是此时最明显的气候特点

美食菜谱 三镶盘

10/28/2014 | 饮食养生

  鄂菜,湖北风味,为中国十大菜系之一,以水产为本,鱼馔为主,汁浓芡亮,香鲜微辣,注重本色,菜式丰富,筵席众多,擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法,具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美。   三镶盘  

吃多了怎么消食

10/28/2014 | 饮食养生

  吃多了或吃了油腻的食物不消化,肚子胀得老高,坐也不是,动也不是,甚至连觉都睡不好时该怎么办?美国《医药日报》载文,刊出6种不用吃药的消食方法,不妨一试。   吃点芦荟。芦荟不仅可治疗烧伤割伤,对缓

五大飲食法 助眠讓你愈睡愈瘦

10/27/2014 | 饮食养生

飲食不只與瘦身息息相關,也是決定睡眠品質的重大關鍵。一天三餐中,尤以晚餐最為重要。接下來將為各位介紹能幫助睡眠,讓你一早醒來覺得神清氣爽,而且絕不發胖的飲食方式。 方法1/睡前三小時一定要吃完晚餐 睡

13種快樂食物不憂鬱

10/27/2014 | 饮食养生

「吃,讓我感到舒服暢快!」如果你聽到這麼一句話,大概會認定說話者是個愛吃鬼吧!實際上,吃本來就是一件令人感到開心的事情,因為食物中若有某些營養素與情緒的神經傳導物質有關,把這些食物吃下肚確實能調整情緒

葡萄富含花青素

10/27/2014 | 饮食养生

葡萄富含花青素 可抗氧化防癌 秋天是葡萄的盛產季節,一顆顆渾圓飽滿的葡萄,其汁液豐富且酸甜可口,不論大人小孩都喜歡。營養師指出,葡萄富含多種礦物質及維生素,尤其花青素具有高抗氧化的效果,可清除體內自

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