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过往曾有传言称，每天要吃够五种颜色的食物才算健康，那么大家是否清楚各种食物所归类的颜色呢？下面将为大家介绍五种颜色的食物，每种颜色的食物都有不同的属性和不同的用处，希望大家根据自己的需要，适度调整自己的饮食倾向，缺哪儿补哪儿，这才能平衡身体中的各种元素。快来试试用这各色蔬果吧！

1、橙黄色蔬果作用：防干燥

橙黄色蔬果包括柑桔、菠萝、胡萝卜、杏、芒果、柠檬、南瓜、番薯、玉米、大黄豆、小米等。而这种食物最能刺激食欲，其中含有天然橙色色素有β-胡萝卜素，是强力的抗氧化物质，减少空气污染对人体造成的伤害，并有抗衰老功效。如果你的胃肠功能紊乱，抑或皮肤干燥，那么橙黄色食物是你的首选。

2、绿色蔬果作用：护视力

绿色蔬果包括菠菜、芹菜、青椒、西兰花、苦瓜、青瓜、橄榄、猕猴桃、青豆等绿色食物。绿色食物有利于稳定心情、减轻紧张情绪和舒缓压力，含有的纤维素能清理肠胃，防止便秘，而其富含的叶黄素能维护视网膜健康。另外，经常吃绿色蔬菜能让身体保持酸碱平衡。如果你视力不好，多食用绿色食物会缓解你的症状。

3、紫黑色蔬果作用：补营养

紫黑蔬果包括紫葡萄、蓝莓、紫椰菜、茄子、黑豆、黑加仑子、桑椹、西梅、海藻、菌类、黑芝麻、黑米、黑木耳、海带、紫菜等。紫黑色食物来自天然，所含有害成分极少，而且营养成分齐全，质优量多。如果你有动脉硬化、冠心病、脑中风等迹象，可以多补充紫黑色食物。

4、红色蔬果作用：通血脉

红色蔬果是女人都喜爱的食物，包括西红柿、红辣椒、西瓜、山楂、草莓、红葡萄、红枣等。红色食物富含番茄红素，番茄红素可保护细胞膜，减少自由基的侵害，具有一定的延缓衰老作用。

红色蔬果通常有助于血液循环，振奋心情，减轻疲劳，令人精神抖擞，增强自信及意志力，使人充满力量。生来体质较弱，经常受感冒、风寒困扰的人，更需要摄入红色食物补充营养。红色蔬菜中除了各种维生素外，还含有一种特殊的抗因子，能增强人体对感冒的抵抗力，同时对心脏和小肠有很大的好处。

5、白色蔬果作用：助减肥

白色蔬果大致包括大蒜、洋葱、花菜、白菜、白萝卜、莲藕、白蘑菇、白芸豆、豆腐等，豆制品、梨、白芝麻、百合、白芍、山药和牛奶等，这些食物都属于白色食物。

食用白色蔬果作用有缓解情绪，调节血压和强化心肌，其中尤以白萝卜益处最多。民间自古就流传着“萝卜上街，药铺停歇”的俗语，白萝卜除了能刺激食欲，帮助消化，化痰生津外，还能起到抗病毒和防癌的功效。（家庭医生）