YouMeta - 健康养生 - 烧大蒜除胃酸不靠谱

天津王女士咨询：我父亲患胃病多年了，经常胃疼、胃酸，长期吃药又怕对身体不好。后来有老中医给他推荐了一个烧蒜头的方子，用后有所缓解。方法是：大蒜一次一两连皮烧焦，再加一碗水烧开，加适量白糖空腹食用，一日两次，连用7天，据说对胃痛、胃酸、胃下垂、胃窦炎十分有效。请问能否长期使用？

　　哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科副教授刘勇答：首先大蒜中的大蒜素有强烈的刺激作用，会使胃酸分泌增多，因此对于有胃肠道疾病，特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的患者来说不宜采用这个偏方。烧蒜头虽然用加热的方法降低了大蒜的刺激性，但长期多次食用仍然会对胃肠有损伤。方子中说大蒜对胃痛、胃酸、胃下垂、胃窦炎都十分有效，目前还没有看到过相关研究。

　　值得注意的是，胃痛、胃酸、胃胀是胃病的常见症状，但每一个症状都有很多种病因。比如说，同样是胃疼，可能是急慢性胃炎，胃、十二指肠溃疡，胃神经官能症引起的，但也可能是胃黏膜脱垂、胃下垂、胰腺炎、胆囊炎及胆石症等病导致的。因此，如果患者胃部经常不舒服，应该及时就医，遵医嘱做相关检查，以便及早明确病因，不可一味迷信偏方，以免延误病情。（生命时报）