YouMeta - 健康养生 - 蓮子百合湯清心火

夏季天氣熱，特別容易引爆孕婦的煩躁脾氣，中醫認為此與脾腑過勞造成心火旺盛所致。

夏季炎熱的天氣讓人情緒如火燒，稍不控制就會大暴走，更何況是大腹便便的孕婦？中醫師表示，高溫環境對懷孕婦女是一大考驗，相較於一般人，更容易有疲勞、口乾舌燥、煩悶焦躁等症狀，建議夏季天天來一碗蓮子百合湯，補脾、降心火，讓孕期更舒適，甚至進而提升胎教的效果。

脾腑過勞、心火旺盛　孕婦夏季多煩躁

國泰醫院產後護理之家兼任中醫師張家蓓表示，西醫認為孕婦心情煩躁與荷爾蒙分泌有關，中醫觀點則認為是脾腑過勞和心火旺盛所致，母體為了供應養分給胎兒，需大量造血，且比平日加快氣血循環的速度，但這樣等於加重脾腑的工作量，易有疲勞的現象。

炎炎夏日加上快速循環的氣血，不僅會加重孕婦疲勞程度，也會造成心火旺盛，易出現情緒煩躁、口乾舌燥、睡不好、多夢易醒等症狀，長期恐影響胎兒發育和胎教，孕婦也可能陷入憂鬱情緒。

孕婦消暑熱　蓮子補脾清心火

張家蓓中醫師表示，消除心火，最好的飲食方法是吃黃連，但其特性苦寒，有研究發現吃了之後會造成脾臟的血流量下降，可能對母體和胎兒造成不良影響。目前臨床使用黃連的情況趨向保守，通常建議孕婦在預產期前1周才使用，每天攝取3公克以下，具有清心火、解胎毒、調養胎兒和寶寶肌膚等作用。

相較之下，蓮子是安全的食物，適合孕期每一階段食用。蓮子具有補脾止瀉、清心養神益腎、預防宮縮的作用，能幫助穩定孕婦情緒，進而有助於胎教。需注意的是，這裡所稱的蓮子為蓮子肉，不包含蓮子心，若要加強去心火的效果，一鍋用500克乾蓮子煮成的湯品中，蓮子心最多只能放一根。

而調養脾腑部分，首先需避免食用冰涼食物和生食，以免損害脾臟功能，影響氣血循環。可多吃黃色或白色食物，如山藥、豆腐、薏仁，但豆腐有產氣、脹氣的問題，建議孕婦在晚期易脹氣時減量食用；薏仁則有宮縮的風險，不建議懷孕早期或晚期食用，中期可少量攝取。

消除夏日心火　孕婦品點心分體質

另外，張家蓓中醫師建議，熱性體質的孕婦，夏季也可取藿香和石斛各3克，用350c.c.熱水沖泡，蓋悶10分鐘，放溫飲用，可降心火。而寒冷體質者，即使在夏天也會有四肢冰冷的現象，則應避免飲用上述的藿香石斛飲，也不建議吃性質苦寒的綠豆降心火，可改用乾蓮子5克、百合5克、水500c.c.，煮成蓮子百合湯，可酌加冰糖或蜂蜜調味。

【藿香石斛飲】

● 適用對象：熱性體質的孕婦。

● 材料：藿香3克、石斛3克、熱開水350c.c.、糖適量。

● 作法：沖泡式，蓋悶10分鐘，放溫飲用。

● 說明：此茶飲有降心火的作用。不適合寒性體質、夏天也感覺四肢冰冷的孕婦。

【蓮子百合湯】

● 適用對象：一般體質或寒性體質的孕婦。

● 材料：乾蓮子5克、百合5克、冷水500c.c.、糖適量。

● 作法：熬煮式。煮後放溫飲用。

● 說明：此湯品中，不可加入蓮子心，以免苦寒的藥性過度消除心火，可能引發不適。（華人健康網）