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常吃苹果预防老年病
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12/19/2010 3:42 pm
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类别: 益寿延年
来源: 济南时报
子女回家看望父母,多半也不好意思总是两手空空。买点什么好?看似最普通的苹果,却有着诸多防病功效,而且,儿女一定要叮嘱老人,每天吃一个。
预防老年痴呆:苹果汁能保持大脑内乙酰胆碱的水平,它对保护大脑健康至关重要。每天喝两玻璃杯苹果汁(大概500毫升),就能对成年人起到有益的作用。
预防冠心病:苹果中含有可抗动脉粥样硬化的类黄酮,果胶也能降低胆固醇水平。一天吃一个苹果,即可使冠心病死亡的危险性下降一半。
防骨质疏松:硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失,而苹果中就含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。
防高血压:苹果富含钾、纤维素和果酸,有利于体内钠和盐钙的消化与排泄,从而防治高血压。
防直肠癌:苹果中大量的纤维素可使肠道内胆固醇含量减少,粪便量增多,减少直肠癌的发生。同时,果胶还能破坏致癌污染物,从而减少癌症。(可儿)
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