水果不甜 含糖量未必少
提到“糖”，人们往往将其与“甜”挂钩，因此，很多人认为不甜的水果，含糖量肯定就少。这其实走入了一个误区，水果口感不甜，含糖量却未必少。
判断水果里“糖”有多少，光靠口感是不靠谱的。因为甜度不
04/12/2014 |
健康养生
|
吃對食物 止咳不用吃藥
冬天冷颼颼、日夜溫差大，許多氣管虛弱、過敏的患者紛紛咳個不停。中醫認為，「外感」和「內傷」，是造成咳嗽的主要原因。透過正確的飲食和調理，可以輕鬆止咳。
中醫師洪尚綱最近將治療咳嗽的心得及建議飲食
04/12/2014 |
健康养生
|
吃汤泡饭 一定要多嚼嚼
老南京有这样一句俗语：“汤泡饭，嚼不烂”。意思是说，把米饭泡到汤里吃，不利于消化吸收。这句话有道理吗？
汤泡饭看上去跟粥很像，但两者有本质的区别。粥经过熬制，米粒完全崩解，和水充分亲和并融为
04/12/2014 |
健康养生
|
蠔油生菜 方便快捷易作
風味獨特，口感爽脆，方便快捷易操作。
材料：
新鮮生菜、蒜3粒。
調味料：
蠔油、糖、大蒜3粒、澱粉。
做法：
1.生菜洗淨，大蒜切片，適量清水調入澱粉攪拌均勻。
04/12/2014 |
健康养生
|
番茄醬烤馬鈴薯 好美味
材料（2人份）：
1磅馬鈴薯，削皮後切成3/4英寸左右的塊狀、橄欖油、1/4杯剁碎的洋蔥、2個剁碎的蒜瓣、1/4杯白葡萄酒（可用雞湯或蔬菜湯代替）、2杯剁碎的番茄、1茶匙辣醬或者少許辣椒（可省略
04/12/2014 |
健康养生
|
沙拉味道美 輕輕鬆鬆做
輕輕鬆鬆做沙拉，味道美熱量低，保持酸鹹平衡，腸胃得到紓解
要讓腸胃得到紓解，就要做好保持酸鹹平衡的原則，可先準備一兩道蔬菜沙拉，前一天就做好，要吃時再淋上沙拉醬。此處要介紹的是用包心菜做沙拉。
04/12/2014 |
健康养生
|
如何能让家人 食得安心
聰明買、均衡吃、健康煮 3招「食」得安心
如何才能讓家裡老小吃得健康？除了原物料、廠牌、產地值得我們關心，有些危害可能是因為儲存方式不妥、飲食模式偏差或是飲食觀念不佳而造成，例如只吃單一食材、食
04/12/2014 |
健康养生
|
煎鱼 最容易产生致癌物
做饭时产生的油烟，让很多主妇担心自己被熏成“黄脸婆”。哪种烹调方式，产生的油烟和有害物质会更少一点？为回答这个问题，本实验选用菜籽油作为烹调油，对多种烹调方式进行了测定，包括油干烧、炸排骨、炸蔬菜、炸
04/12/2014 |
健康养生
|
人的眼泪 蕴含九个秘密
尽管很多动物都会流泪，但只有人类流泪是带有感情的。眼泪对保持眼球的湿润非常必要，它所含的蛋白质和其他物质能够维持眼睛健康和防止感染。但无论是幸福，还是悲伤的泪水，其中都蕴含了丰富的信息，人们对此知之甚
04/12/2014 |
健康养生
|
慢性胃炎 喝甘草蜂蜜水
吉林王女士提供：我患有多年的慢性胃炎。最近有朋友建议我用甘草泡蜂蜜水喝，具体方法是：取甘草１０克，开水泡１０分钟后，再加入50克左右的蜂蜜，搅匀后，于饭前1小时喝下，每日３次，连服２~４周。我用后感觉
04/12/2014 |
健康养生
|
