YouMeta - 健康养生 - 捍胃健康远离伤胃食物

泛酸、胀气、打嗝……这样的胃部不适是不是经常困扰您呢？以下是专家总结的十大伤胃“危险分子”。

　　1.薄荷。薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

　　2.汽水和果汁。这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。

　　3.豆类。豆类含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品，比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。

　　4.咖啡。咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

　　5.西兰花。西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

　　6.番茄。番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

　　7.乳制品。有乳糖不耐的人，摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。

　　8.油腻食物。含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

　　9.冷饮。冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。

　　10.巧克力。巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。（生命时报）

常空腹吃甜食腸胃易不適

女生一向很難抗拒甜食誘惑，尤其去年冬天特別冷，一名妙齡女天天下午都要喝熱巧克力配小蛋糕補充能量，卻動不動就犯胃痛。醫師提醒，若空腹吃甜食，容易造成腸胃不適，尤其是胃潰瘍患者，更可能因吃了甜食症狀加重。

高雄市阮綜合醫院腸胃內科主治醫師張維興表示，近來門診上因腸胃不適求診的年輕女性有增多趨勢，詢問之下發現，因冬天氣溫低，不少粉領族下午喜歡吃點蛋糕或巧克力，但吃完半小時後就感覺腸胃不適，上腹甚至隱隱作痛，有人就醫檢查，還發現得了胃潰瘍。

張維興說，偏甜食物進到胃裡，會分泌酸性物質，造成胃酸過多，不但傷害胃壁，更易引起胃潰瘍。尤其，空腹時大量甜食進入胃內，血糖急遽升高，會使身體分泌胰島素降低血糖，此時反而會有莫名煩躁不安與生氣的情緒產生，導致人渴望吃更多甜食來補償，不知不覺就攝取過多熱量，造成身體負擔。

張維興提醒，如果每次吃完甜食就開始胃痛，建議可先攝取海菜、菇類等高纖食物後再吃甜食，或是避免空腹吃甜食；本來就有胃潰瘍者，更應避免搭配咖啡因飲料。此外，由於胃潰瘍已被視為是胃癌的癌前病變，若胃痛頻率轉為不定時發作或胃痛加劇，應就醫詳細檢查。（联合新闻网）