花生醬食品 暫停吃(转帖）
01/19/2009 8:29 am
(转帖）
花生醬食品 暫停吃
FDA：沙門氏菌風暴擴大 消費者應等候進一步檢驗訊息
【編譯中心綜合華盛頓17日電】衛生官員17日呼籲消費者，在當局確定沙門氏菌影響的範圍前，避免食用含有花生醬的餅乾、蛋糕、冰淇淋和其他食品。這起沙門氏菌爆發事件可能已經造成6人死亡。
據路透報導，食品暨藥物管理局（FDA）的食品安全中心（Center for Food Safety）主任桑德洛夫（Stephen Sundlof）說：「我們督促消費者暫停食用任何可能含有花生醬的食品，直到出現進一步訊息。」
FDA發表聲明表示，就目前而言，沒有跡象顯示「在零售商店販售的主要花生醬品牌」，與因擔心可能受到感染而召回的大量花生醬和花生糊（peanut paste）有關。
位於事件風暴中心的美國花生公司（Peanut Corporation of America，簡稱PCA）表示，衛生當局知會它的產品中的部分樣本被檢測出含沙門氏菌株。該菌株可能來自喬治亞州布萊克利的花生加工廠。
FDA表示，PCA召回的花生醬和花生糊，被其他許多製造商用於製作蛋糕、薄脆餅乾、糖果、餅乾和冰淇淋。FDA的聲明稿說：「關於含有花生醬但尚未被召回的食品，我們呼籲消費者暫停食用這些產品，直到出現關於這些產品是否受影響的資訊。產品的詳細資訊可能在未來數天就能取得。」FDA要求各公司檢查他們的供應鏈，以確定他們的材料是否來自PCA。如果是，就要採取「適當預防措施。」中西部連鎖超市Hy-Vee17日主動召回烘焙部製作的花生醬產品，紐約州Perry's冰淇淋公司召回含有花生醬的冰淇淋產品。
截至16日晚上，43州已通報有474人感染與花生醬有關的沙門氏菌，其中23%入院治療，可能已造成6人死亡。
2009-01-18
花生醬食品 暫停吃
FDA：沙門氏菌風暴擴大 消費者應等候進一步檢驗訊息
【編譯中心綜合華盛頓17日電】衛生官員17日呼籲消費者，在當局確定沙門氏菌影響的範圍前，避免食用含有花生醬的餅乾、蛋糕、冰淇淋和其他食品。這起沙門氏菌爆發事件可能已經造成6人死亡。
據路透報導，食品暨藥物管理局（FDA）的食品安全中心（Center for Food Safety）主任桑德洛夫（Stephen Sundlof）說：「我們督促消費者暫停食用任何可能含有花生醬的食品，直到出現進一步訊息。」
FDA發表聲明表示，就目前而言，沒有跡象顯示「在零售商店販售的主要花生醬品牌」，與因擔心可能受到感染而召回的大量花生醬和花生糊（peanut paste）有關。
位於事件風暴中心的美國花生公司（Peanut Corporation of America，簡稱PCA）表示，衛生當局知會它的產品中的部分樣本被檢測出含沙門氏菌株。該菌株可能來自喬治亞州布萊克利的花生加工廠。
FDA表示，PCA召回的花生醬和花生糊，被其他許多製造商用於製作蛋糕、薄脆餅乾、糖果、餅乾和冰淇淋。FDA的聲明稿說：「關於含有花生醬但尚未被召回的食品，我們呼籲消費者暫停食用這些產品，直到出現關於這些產品是否受影響的資訊。產品的詳細資訊可能在未來數天就能取得。」FDA要求各公司檢查他們的供應鏈，以確定他們的材料是否來自PCA。如果是，就要採取「適當預防措施。」中西部連鎖超市Hy-Vee17日主動召回烘焙部製作的花生醬產品，紐約州Perry's冰淇淋公司召回含有花生醬的冰淇淋產品。
截至16日晚上，43州已通報有474人感染與花生醬有關的沙門氏菌，其中23%入院治療，可能已造成6人死亡。
2009-01-18
