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心情: Amused
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喝豆浆有五忌 （转载）
忌冲鸡蛋 鸡蛋中的粘液蛋白容易和豆浆中的抗胰蛋白酶结合产生不被人体所吸收的物质，因而失去营养价值。
忌未煮透 豆浆里含有胰蛋白酶抑制物。煮沸后再煮3、5分钟才能破坏。豆浆中含有的有害物质皂毒素只有在加热到90°C以上才能被破坏。
忌冲红糖 红糖里的有机酸能够和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,而白糖无此现象。
忌喝量多 一次喝豆浆过多，容易引起过食性蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症。
忌装暖瓶 豆浆中的皂甙能除掉保温瓶的水垢，时间长了，细菌繁殖．豆浆变质。
