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如何选择饮用水不生病
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05/18/2014 6:14 am
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类别: 健康养生
超市水柜里那么多选择,哪种才是身体真正想要的?
1、天然水(山泉水)
优势:地下深处涌出的天然饮用水,水中含适量的对人体有益的矿物质和微量元素;没任何污染;pH值呈弱碱性。
消费提示:选择正规企业的出品,能确保水质的稳定,大品牌产品可以放心饮用。
2、纯净水
优势:纯净水是以符合生活饮用水水质标准的水为原料,不含任何添加物可直接饮用的水。它的最大优点是最大程度去除了原水中的细菌、病毒、重金属,特别是有机污染物。
消费提示:纯净水安全卫生,但因为基本没有任何营养元素,因此老人、孩子不宜将它当作长期的日常生活饮用水。
3、蒸馏水
优势:经过高温汽化蒸馏而成,水中不含任何杂质,而且溶解度大,有利于将体内长期积留的有害物质及毒素排出,对人体新陈代谢起到较好的促进作用。
消费提示:被去掉了有害物质的同时也去除了有益物质,且一般蒸馏水偏酸性,肾脏较弱者不宜饮用。(人民网)
by 小爱分享
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瓶装水区别在哪(
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05/20/2014 7:16 pm
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矿物质水、矿泉水、纯净水
北京赵女士问:现在市面上水的种类很多,比如矿物质水、矿泉水、纯净水等,这些水究竟有什么区别?哪种更健康?
中国国家食品安全风险评估中心风险交流部研究员钟凯答:矿物质水简单说就是纯净水加少量矿物质,它是自来水经过纯化,然后添加矿物质,经杀菌罐装制得。添加矿物质的目的其实不是为营养考虑,而是为满足消费者对口感的要求。通过添加矿物盐,可以让其口感接近白开水或矿泉水。
矿泉水是从地下深处自然涌出或钻井采集的,它对水源地有严格要求,需经过地矿部门勘探评价,采取水源地保护措施。矿泉水的价格相对较高,主要是因为水源成本高,而不是因为其中微量的矿物质真有什么神奇的功效。矿泉水中常宣传含有丰富的“微量营养元素”锶、硒等,实际上我的同事测过几种矿泉水,这些物质的含量并不比自来水高,有的甚至还不如自来水。
纯净水是用自来水为原料,通过离子交换、反渗透、蒸馏等工艺制成。它的硬度低,几乎不含矿物质,烧开后无水垢。
一般来说,水里面比较常见的矿物质是钠、钾、钙、镁等,也存在其他一些元素,如铁、锌、锰等。不否认这些元素都是人体需要的,但我们获取这些营养元素的主要途径还是一日三餐。其实,水主要就是体内营养物质和代谢废物的搬运工,无论喝什么水都不可能把它当成营养来源。因此只要是符合国家标准的水都可以安全放心地饮用,不存在“哪种水更健康”的问题,消费者不必为此纠结。(生命时报)
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