YouMeta - 健康养生 - 忽胖忽瘦不利健康

演出電影「藥命俱樂部」（Dallas Buyers Club）而獲得奧斯卡最佳男主角的馬修麥康納（Matthew McConaughey），為戲暴瘦20公斤；蕾妮茲薇格（Renee Zellweger）演出「BJ單身日記」（Bridget Jones's Diary）時，也像吹氣球般大了一個尺寸，明星們體重看似收放自如，卻可能對身體帶來極大負擔。

體重忽胖忽瘦的現象，醫學上稱為溜溜球效應（yoyo effect），指體重上上下下，快速減重時減掉肌肉和水分，卻沒有減到脂肪，看似變瘦，卻常因脂肪囤積容易再發胖，反覆不定，有如手中的溜溜球。

台灣敦仁診所肥胖醫學科醫師蕭敦仁說，正常減重所減去的脂肪和肌肉有一定比率，若減重速度過快，減掉肌肉和水分，存留脂肪，久了造成易胖體質，尤其過了25歲，每年肌肉量下降1%，復胖機會更高。

蕭敦仁解釋，基礎代謝率與肌肉量成正比，減去過多肌肉時，基礎代謝率也會下降，以致吃同樣分量的食物，卻吸收更多、變得更胖。減重時須考量維持身體機能運作的基礎熱量，才不會減過頭又沒效果。

至於基礎代謝率的計算，蕭敦仁提供美國運動醫學協會的公式（見表）作為參考。但他強調，基礎代謝率必須考量性別、年齡、體重等變項，公式可作為參考，但精準計算，需經過儀器測量及分析二氧化碳呼出量及氧氣吸入量，才能得知。

萬芳醫院肥胖防治中心主任林硯農表示，網路上有許多基礎代謝率計算公式，但多以西方人為標準。長庚醫家醫科主治醫師莊海華解釋，基礎代謝率需考量運動量與肌肉量等，建議詢問專業醫師。

林硯農表示，一周體重變化超過2公斤以上，就是變化過大，快速增重容易有高血壓、高血脂、高膽固醇等問題，快速減重則會造成代謝力下降，容易疲倦、精神不濟等，長期造成內分泌失調、月經失調、抵抗力降低，甚至營養不良而掉髮。

蕭敦仁建議，無論基礎代謝率多少，成年人一天最少應攝取1000至1200大卡熱量。無論增重或減重，健康體重變化幅度不宜太大，不能操之過急，才能止住溜溜球循環，享「瘦」健康。（世界新闻网）

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腰圍愈粗壽命愈短

05/17/2014 5:08 pm

腰粗的人要注意了，據「新聞提要和全球新聞網」報導，美國梅奧診所的流行病學家發現，腰圍較粗的人，即使體質指數（BMI）處於健康範圍內，仍比一般人更有可能早逝。

研究人員選取了11項不同的研究，總共涉及了來自世界各地的60多萬名參與者。分析結果顯示，與腰圍不到89釐米的男性相比，腰圍超過109釐米的男性死亡風險會高出50%；腰圍較粗會讓他們在40歲之後的平均壽命縮短三年。與腰圍不足71釐米的女性相比，腰圍超過94釐米的女性死亡風險會高出80%，後者在40歲之後的平均壽命會縮短五年。腰圍每額外增加5釐米，男性的死亡率會上升約7%，女性上升9%。此外，不論參與者的體質指數如何，上述結論依然成立。

發表在《梅奧診所臨床研究進展期刊》的研究成果表明，體質指數並不是預測人們死亡風險的一個完美測量維度，因為它並不能區別肌肉和脂肪的重量，也不能表明多餘的體重長在身體何處。腹部多餘的脂肪會增加代謝類疾病（如糖尿病）和心臟病的風險。因此，在評估病人的健康狀況時，醫生應當同時考慮腰圍和體質指數這兩個因素。（生命时报）

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