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吃完蚕豆 尿怎么变红了
04/25/2014 8:03 am 发表

类别: 医药卫生

因为身体缺乏一种酶,南方男性多见

  时下春意正浓,新鲜美味的蚕豆大量上市,走上人们的餐桌。可需要注意的是,蚕豆并不是人人适合。

  细心的人会发现,有人在吃完蚕豆后,小便颜色会变成淡红到深红色不等,在停止吃蚕豆后逐渐恢复正常。还有一部分人,吃蚕豆后小便里一直带血,甚至出现乏力、胸闷、气促、黄疸、发热等身体不适,以为自己食物中毒了。其实,这种情况叫“蚕豆病”,是食用新鲜蚕豆后引起的溶血性贫血。

  蚕豆病又称“胡豆黄”,是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏症中的一种,是一种常见的遗传性酶缺乏病,患者大多为男性,在我国长江以南较为常见。由于基因突变,患者的G6PD酶活性降低,使红细胞不能抵抗氧化损伤而遭受破坏,出现血红蛋白尿、黄疸、贫血等急性溶血反应,严重时可因循环和肾功能衰竭而死亡。而蚕豆,正是一个破坏红细胞的强氧化剂,也就是发病的“导火索”。

  在没有蚕豆等诱因的刺激下,该病患者并没有任何异常表现,因此,及时发现和预防是关键。对家族中有类似症状的人来说,要及时到医院检测,怀孕生子前也最好进行优生咨询。一旦发现蚕豆病,要注意禁食蚕豆或蚕豆加工品,在蚕豆收获季节不要去种植地,不要使用含萘的臭丸放入衣柜驱虫,避免感染等。(生命时报)


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