YouMeta - 健康养生 - 攝取鉻補充劑降糖效果誇大

很多人認為，攝取鉻補充劑可幫助降血糖，有助控制、預防第二型糖尿病，不過美國最新研究卻發現，無論對於第二型糖尿病患者還是一般健康成年人，攝取鉻補充劑似乎都無法讓空腹血糖下降。

美國邁阿密大學研究人員分析近三十多年研究數據，想了解鉻補充季是否真能影響血糖高低。結果顯示，對於健康成年人、糖尿病患者來說，鉻補充劑皆無法有效降低空腹血糖值。

人類身體運作需要使用到礦物質鉻，只要一點點濃度，就能發揮作用。根據美國健康研究所資訊，像肉類、全穀類食物都含有鉻，一些蔬菜、水果也有鉻成份。不過如果食物含有大量葡萄糖、蔗糖等單糖成份，鉻含量就會比較少。由於很多天然食物都含有鉻，因此在現實生活當中很少人會缺鉻。

研究作者運動學系、運動科學系博士候選人克里斯多福‧貝利表示，有些研究顯示，鉻補充劑可降低空腹血糖值，不過改善效果可能遭到誇大，這些研究也可能有瑕疵，降血糖效果說不定是運動所造成。不同的研究方法可能就會產生很不一樣的研究結果。

研究人員分析一九八五年到二Ｏ一二年所發表的十六份研究報告，含括八百零九人，年齡介於三十六歲到六十七歲。研究中，服用鉻補充劑的人每天攝取的鉻從兩百到一千微克不等。研究成果已發表於「生物微量元素」期刊（BiologicalTraceElement）。

貝利指出，雖然從研究結果來看，鉻補充劑無法幫助降低空腹血糖，但鉻補充劑也許對身體還有其他好處，這需要更多研究才能獲得證實。畢竟空腹血糖並非人類健康唯一指標。（台灣新生報）