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秋季多吃橘子易上火
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09/17/2014 2:40 am 
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类别: 中医养生
酸酸甜甜的橘子，很多人都喜欢吃，而秋季又恰好是橘子的上市时节，但是，你知道吗？橘子吃得多，容易上火，而且吃得不当，容易引发“橘子病”。
橘子，别看它含水分多，吃起来酸酸甜甜的，其实它含有较多的热量，如果一次食用过多，容易上火，出现口腔炎、牙周炎等症状。而且还会出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等现象。
对于那些肠胃功能不是太好的人，吃得太多橘子，容易引起胃粪石的毛病。并且，吃多橘子，还容易出现“橘子病”，出现皮肤变黄现象。
那要如何才能健康吃橘子呢？
每日吃橘子1—3个为宜
医生建议，吃橘子要节制，每日吃1—3个为宜，既能满足一个人一天对维生素C的需要量，又不会影响身体健康。
饭前或者空腹不宜吃橘子
橘子中含有一定的有机酸，为了避免有机酸对胃黏膜产生刺激而引起不适，建议不要空腹吃橘子。
注意不要与牛奶同食
牛奶中的蛋白质容易和橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化，还会引起腹痛、腹胀、腹泻等毛病。最好，吃橘子前后的一个小时之内都不要吃橘子。
注意不要与萝卜同食
萝卜进入人体后会产生一种硫酸盐，并代谢产生硫氰酸，它是一种抗甲状腺的物质。如果同食橘子，橘子进入人体后，会产生羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。（科技日报）
by 消息中心
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