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餐桌塑料布遇热后释放致癌物
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08/26/2014 9:52 am 
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类别: 医药卫生
餐桌应少铺塑料台布 遇热后会释放致癌物
给餐桌“穿上衣服”，不仅能起到保护作用，还可以点缀家居环境。由于清洁又防水，塑胶餐桌布很受欢迎。不过食品安全专家董金狮表示，在餐桌上铺塑胶布省事的同时，却可能对人体的健康造成了间接危害。
董金狮介绍，很多塑料、塑胶桌布为聚氯乙烯（PVC）材质的，虽然本身无毒，但遇热后释放的氯乙烯是有毒物质，可能导致肝癌。如果氯乙烯添加了增塑剂，还会含有铅、铬等重金属，特别容易吸附在高温食物中的油脂以及手上的汗液中，危害人们健康。而且，五颜六色的桌布，由于加入了各种颜料，掉色后混入食品，也不利于身体健康。
董金狮建议，塑料制品的桌布最好不要使用，如果一定要用，务必注意看桌布的材质，如果是聚乙烯的就不要买，选择聚丙烯材质的会更安全一些。相比来看，天然布制品更安全一些，其不含化学物质，清洁起来也比较方便。
还需要提醒的是，如果桌布出现变硬、破裂等情况，就别再使用了。（京华时报）
by 消息中心
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