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葡萄柚利尿降尿酸
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08/04/2014 6:09 am 
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类别: 健康养生
葡萄柚果實大顆、顏色淺且水分多，為陰性水果。以中醫觀點，可暢通氣運循環、恢復胃部功能、促進消化及去痰。它有利尿作用，可消除水腫及降低血壓，並且能降低血液中的尿酸，適合有痛風症狀的人食用。
吃起來有清爽的甜味及剛好的酸味，但做成果汁又感覺微苦，這是葡萄柚的特徵。而其苦味來自柚皮苷(naringin)。從營養方面來看，與檸檬及柳橙等其他柑橘類含有幾乎相同的成分，但葡萄柚的維生素C含量卻是最多，只要食用半顆就可補足一天所需的量。
【食用祕訣】添加蜂蜜預防感冒！
無法入睡的夜晚，來一杯溫熱的葡萄柚汁幫助睡眠吧！寒性體質的人，可在葡萄柚汁加入熱水及蜂蜜飲用，能溫暖身體、預防感冒。
【熱量】38kcal / 100g
【營養成分】
‧維生素C
‧檸檬酸
【功效】
增進食欲
有美容效果
有鎮靜作用
有利尿作用
【挑選方法】
外皮有彈性及光澤， 油胞細緻者較好。果型大而圓，手拿有沈重感為佳。
【保存方法】
放在陰涼處或冰箱蔬果室保存。切過的葡萄柚用保鮮膜覆蓋放進冰箱冷藏。（華人健康網）
by 休闲中心
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