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吃乳酪防高血压
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08/01/2014 6:38 am 
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类别: 健康养生
研究显示，益生菌有降血压的潜力。具体而言，经常通过吃乳酪等方式来摄取益生菌或有助缓解高血压。
研究人员回顾了9项相关试验，涉及543份样本，结果发现，与没有摄取益生菌的受试者相比，摄取益生菌者的收缩压和舒张压分别平均降低约3.6毫米汞柱和2.4毫米汞柱。研究人员也指出，只有长期持续摄取才有效果，低于2个月没有显效。
澳大利亚格里菲斯大学研究人员，论文作者表示，生活中经过通过酸奶、乳酪等途径来摄取益生菌有助维持健康的血压水平。美国北岸大学医院心脏病专家布鲁斯博士称，以往研究也显示，益生菌可以通过降低坏胆固醇等多重机制来影响血压，并且过程温和，本次研究再度佐证了这一点。 （生命时报）
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