家鄉陝南特有的風味麵食—漿水麵的懷念。漿水麵是一種以漿水菜作為澆頭的素麵，據說已有兩千年的歷史。文章講述了劉邦與漿水麵的傳說，並詳細介紹了漿水菜的製作過程。作者提到，雖然漿水麵在過去被視為窮人飯桌上的簡餐，但如今已成為陝南餐桌上的稀罕物。作者在加州生活時，通過自製漿水菜來滿足對家鄉味道的思念，並分享了製作漿水麵的經歷。查看全文
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