| 论坛 | 发布分享 |
| 怎么挑阿胶 |
10/05/2014 6:30 am 
|
| 类别: 中医养生 |
|
很多人发现阿胶价格上涨，某些品牌的阿胶出厂价上涨幅度超过50%。为了让大家花钱买到好阿胶，建议挑选时注意以下几点。
挑产地。阿胶是以驴皮为原料，经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块，具有补血滋阴、润燥止血的功效，一般以产自山东省东阿县的最为正宗。 挑外观。品质好的阿胶呈规则的长方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色泽均匀，呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道，质硬而脆，手掰稍用力即断；若将胶块用力拍在硬物上，会裂成数块，断面光亮，对光照射呈棕色半透明，无油孔、气孔。 挑气味。一块好的阿胶在初打开包装时，对胶块表面轻哈一口气，能闻到淡淡的清香味；粉碎后，也能闻到阿胶独有的清香味。 挑年份。古话说：人参要新，阿胶要陈。目前，从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。 需要注意的是，实证（面红、烦躁、便秘、尿少而黄）者多不宜用阿胶。脾虚者也应慎用阿胶，以免影响消化。（生命时报）  by 消息中心 |
| 发表新帖 | 发表回复 |
|
隐私政策 | 使用规则 | 帮助中心 | 媒体报导 站务公告 | 联系本站 | 广告服务 | 黄金会员
|