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饮食顺口溜
作为一名营养科普工作者,我时常思考什么样的科普方式能让大家更好地接受。后来,我发现,朗朗上口、容易记住的顺口溜很受欢迎。闲暇之余,我根据多年的科普经历,编写了这个“健康饮食顺口溜”,希望能对读者有帮助

05/27/2014 | 健康养生


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常喝樱桃汁睡得香
据英国《每日邮报》4月30日报道,美国营养学会年会暨实验生物学2014年圣迭戈大会上宣布的一项新研究发现,早晚喝樱桃汁有助于改善夜间睡眠质量。   新研究中,路易安那州立大学研究人员对平均年龄为

05/27/2014 | 健康养生


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粽子一定趁热吃
端午节临近,粽子又上市了。我想提醒大家的是,粽子一定要趁热吃。   粽子的主料是糯米,支链淀粉含量高。糯米加热后,支链淀粉会糊化,有利于被消化酶分解,更易消化;而一旦冷却,淀粉会老化回生,分子间

05/27/2014 | 健康养生


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香附白芍能护肝
名中医的小药片   上次碰到一个朋友,他说自己两肋胀闷、疼痛已经有5个多月了。他原以为是肝炎,但到医院后,肝功能、B超等检查都做了,也没发现问题。   我在听他倾诉病情时,发现他老是不自觉

05/27/2014 | 健康养生


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人生规划 一堂必修课
常有人在年老时感叹一生碌碌无为,时间仿佛一晃而过,年轻时的抱负和理想早已成为过眼云烟。人生不能重来,所以年轻时规划好事业很重要。而计划就像一座连接现在和未来的桥,只有目标明确,才有行动力。本期,《生命

05/27/2014 | 休闲茶馆


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开心一笑 天上掉馅饼
笑是生活的艺术,是排解压力、负担的良药。   天上掉馅饼   刚刚我买了一个馅饼,我就拿了回家吃。我在阳台刚吃了一口馅饼,就听到楼下有一个男孩跟女孩表白,他说:“做我女朋友好吗?”

05/26/2014 | 休闲茶馆


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美食菜谱 花椒虾珠
赣菜即江西地方风味菜,虽不在八大菜系之列,但独具特色。赣菜选料广泛、主料突出、注重刀工、制作精细,在烹饪中突出“原汁原味”。   花椒虾珠   原料:   青虾750克、冬笋75克、

05/26/2014 | 健康养生


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慢养才出好孩子
快节奏的生活让家长们在对待孩子教育的问题上也越来越急躁,盲目追求短期效果。从怀孕就张罗选择幼儿园、购买学区房,给孩子报各种兴趣班,满满当当的各类安排让不少孩子一大早睡眼惺忪地爬出被窝,就被催促着“赶快

05/26/2014 | 家庭生活


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高龄老人的养生智慧
超百岁老人们的养生智慧 有这样一群老人,用生命实践验证了人生可以在坎坷磨砺中走过百岁,他们有着怎样的长寿之道。   相关研究表明,虽然长寿和遗传有一定关系,但遗传基因的影响只占约15%,而

05/07/2014 | 金秋时光


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养生多做 口齿操
咬牙切齿强肾 自言自语护脑 养生之道往往蕴藏于不易察觉的生活细节中。比如,老人们的叹息、自言自语、朗诵歌唱等与口齿相关的动作,都会起到健脑、强肾等意想不到的养生效果。 长吁

05/26/2014 | 金秋时光


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