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san_shai's blog
一个人在路上,看尽繁华风景转瞬枯萎凋零,自此平常心笑对人生
adadg, 北京.
我是一个崇尚简单,热爱自然的人。喜欢快乐的过平淡的日子,感悟来自生活中点点滴滴 的幸福。个性爽朗、不拘小节。喜欢看书、摄影、旅游 ...

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分类: 懒人美食

美味饺子

adadg @ 05/25/2009 8:00 pm
 
写完咸菜写什么呢?我说写粥吧,粥和咸菜本来就是配套吃的。可是有人提意见了,不能没有主食就喝粥啊!是呢,这样吃不饱的。那么让粥在多煮会吧,这样会更好吃! 主食总不能写什么馒头/米饭/大饼什么的吧?制作也太没技术含量了,俺又不是山西人,也不会做那么多花样新奇又好吃的面点呢。 突然想到一个非正规军,一般主食是需要配菜吃的,更很少有可以当下酒菜的,听说过拿馒头下酒的吧?它却 ...

腌制咸菜

adadg @ 05/25/2009 7:44 pm
 
很多时候,都不知道自己想吃什么,没有胃口。。。最后的解决办法往往就是吃粥和咸菜。一说起咸菜想必很多人有同感的,在家里饭桌上占据霸王地位的,除非有客人在,都能看到它的身影呢。 老人们经常说的就是“咸菜下饭”,这显然是过去那些艰苦日子遗留下的一种习惯,但是不同地域有不同的风俗习惯,不同的材料和个性的做法,咸菜也是各个地方有代表性的特产呢。可惜有些地方很难去到,好吃的也就不为人知了。印 ...

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