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哪些人不适合喝鸡汤
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03/21/2014 5:49 am
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类别: 健康生活
鸡汤是一种很传统的汤饮,我们都知道鸡汤的营养丰富,喝鸡汤可以很补身子。鸡汤虽然是营养,但是鸡汤并不是每个人都可以喝的。为了保证我们有健康的饮食,一起来了解一下哪些人不适合喝鸡汤。
在我国,鸡汤一直都被当做是一种营养补品。有些炖好鸡汤之后会喝了汤水却把汤渣扔掉,这样做是不好的,因为单单是鸡汤的汤水的营养是不足的。此外要注意的是,鸡汤在经过一个漫长的煲制过程后,鸡汤里只有一些水溶性的小分子物质从鸡皮、鸡肉和骨头里面溶解出来,其他的都是一些油和嘌呤,可观地说鸡汤其实不是很营养。
所以喝鸡汤其实是一个补充动物脂肪的过程,有一些人并不适合喝鸡汤。例如有心血管疾病、痛风病的患者,喝鸡汤对他们来说是不利身体的。除了患有心血管疾病还有有痛风病症的人不适合喝鸡汤之外,还有哪些人是不适合喝鸡汤的呢?一起来看看还有哪些人不适合喝鸡汤。
有胃酸过多的人也是不适合喝鸡汤的,因为鸡汤会刺激促进胃酸的分泌,所以含有胃溃疡还有胃出血的人也不适合喝鸡汤。另外,胆道疾病胆囊炎、胆石症常发者也不要喝鸡汤,因为鸡汤的消化需要胆汁的参与,在喝下鸡汤之后,胆囊会受到刺激而收缩,容易导致胆囊炎。
鸡汤当中含有一些小分子的蛋白质,如果有肾功能不全者喝了鸡汤,因为其肾对蛋白质的分解出现障碍,例如有急性肾炎、尿毒症的患者的肾不能及时地处理蛋白质分解产物,饮用鸡汤将会致使高氮质血症。所以肾功能不全者也不要引用鸡汤。(来源:红粉女性)
by 消息中心
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