東谷一對七旬老夫婦，移民美國30多年，熱愛種植蔬菜。他們利用自家庭院，種出滿足三代人需求的四季蔬菜，還帶動社區華人家庭的種菜熱潮，成為佳話。

疫情期間，鄰居和朋友建議他們開設居家菜站。他們重新規劃籃球場大小的後院，種滿各種蔬菜，如鷄毛菜、水芹菜、茭白等，供應社區需求，廣受歡迎。

夫婦倆勤勞節儉，注重節約用水。他們表示，能用自己的雙手供應全家四季蔬菜，並獲得鄰居朋友的喜愛，是晚年最大的滿足。（来源网络，仅供参考）


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