李奶奶已经80多岁了，但是身体硬朗，耳聪目明，她没有大病小痛，甚至连感冒都很少得，同龄人都很羡慕，问她是怎样保养的？她说很注意养生保健，其中的方法之一就是每天坚持喝青菜汤。


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李奶奶每天都会亲自到菜市场挑选新鲜的青菜，将青菜洗净，切成丝状备用。将鸡蛋打散，嫩豆腐切成小块备用。热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒散成蛋花。加入豆腐块，炒至微黄。倒入清水，煮沸。加入青菜丝，煮至熟透。加入适量盐、鸡精，调味即可煮出一锅营养丰富、清淡可口的青菜汤。

青菜汤是一种非常简单而且常见的汤类食品，它主要由青菜、鸡蛋、豆腐等食材组成。青菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维等，而鸡蛋和豆腐则提供了丰富的优质蛋白质和必需氨基酸。

李奶奶告诉我们，她从年轻时就开始坚持喝青菜汤，这也成为了她保持身体健康的秘诀。除了喝青菜汤外，她也不吃过多的油腻食物和零食，每天还会保持适量的运动，如散步、打太极等。


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她的故事告诉我们，注意养生保健，保持适当的饮食和运动，对老年人的身体健康很有帮助。（金秋时光）

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