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葡萄柚利尿降尿酸
08/04/2014 发表 | 健康养生  
葡萄柚果實大顆、顏色淺且水分多,為陰性水果。以中醫觀點,可暢通氣運循環、恢復胃部功能、促進消化及去痰。它有利尿作用,可消除水腫及降低血壓,並且能降低血液中的尿酸,適合有痛風症狀的人食用。

吃起來有清爽的甜味及剛好的酸味,但做成果汁又感覺微苦,這是葡萄柚的特徵。而其苦味來自柚皮苷(naringin)。從營養方面來看,與檸檬及柳橙等其他柑橘類含有幾乎相同的成分,但葡萄柚的維生素C含量卻是最多,只要食用半顆就可補足一天所需的量。

【食用祕訣】添加蜂蜜預防感冒!

無法入睡的夜晚,來一杯溫熱的葡萄柚汁幫助睡眠吧!寒性體質的人,可在葡萄柚汁加入熱水及蜂蜜飲用,能溫暖身體、預防感冒。

【熱量】38kcal / 100g

【營養成分】

‧維生素C

‧檸檬酸

【功效】

增進食欲

有美容效果

有鎮靜作用

有利尿作用

【挑選方法】

外皮有彈性及光澤, 油胞細緻者較好。果型大而圓,手拿有沈重感為佳。

【保存方法】

放在陰涼處或冰箱蔬果室保存。切過的葡萄柚用保鮮膜覆蓋放進冰箱冷藏。(華人健康網)


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